My Blogger

ປະໂຫຍດຂອງ ຜັກທຽມ

ກຣະທຽມ ເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຮົານຳມາປະກອບອາຫານທັງໃບແລະຫັວ ນອກຈາກນັ້ນຢັງເປັນພືດສມຸນໄພຣສາມາດທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ຊຶ່ງຫຼາຍຄົນຢັງບໍ່ຮູ້ວ່າກຣະທຽມນັ້ນມີປະໂຫຍດຫລວງຫລາຍ ແມ່ນຈະມີກລິ່ນທີ່ສຸນແລະມີນສເຜັດກໍຕາມ ໃນທາງຕຳຣາບູຮານໄດ້ກ່າວເຖິງການໃຊ້ກຣະທຽມໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆມາດົນແລ້ວບໍ່ໄດ້ມີແຕ່ໃນປະເທດໄທເທົ່ານັ້ນທີ່ອື່ນຈາກຂໍ້ມູນທາງປະຫວັດສາດມີການໃຊ້ງານໃນຫຼາຍທີ່ເຊັ່ນກັນ ແມ້ກຣະທັ່ງໃຊ້ເພື່ອກັນຜີຫາກເຮົາເບິ່ງໜັງຝຣັ່ງບາງເລື່ອງຈະໃຊ້ກັນຜີດູດເລືອດແຕ່ທັງນີ້ເປັນຄວາມເຊື່ອຂອງຄົນບູຮານ ກຣະທຽມສາມາດຖືຮັກສາໃຊ້ໄດ້ທັງພາຍນອກແລະພາຍໃນ ແລະນຳໄປແປຣຮູບເປັນຢາຊະນິດອື່ນແລະມີຮູບແບບຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການກິນ ທາງການແພດໃນບູຮານຖືໄດ້ວ່າເປັນຢາດີທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ຫລວງຫລາຍ ກຣະທຽມມີຊື່ທາງວິທະຍາສາດ Allium Sotivum Linn ເປັນພືດພວກຫຍ້າທີ່ມີຫັວຢູ່ໃນດິນ ໂດຍຫັວມີລັກສະນະເປັນກລີບເປັນຊີກໆທັງຫມົດກັນເປັນກຣະຈຸກໃບຣຽວຢາວ ມີນສເຜັດແລະກລິ່ນສຸນ ແລະມີຫຼາຍພັນທີ່ເຮົານຳມາໃຊ້ປະກອບອາຫານ ມີຂໍ້ມູນວ່າກຣະທຽມໄດ້ນຳມາໃຊ້ປະໂຫຍດຫລາຍກວ່າ 5 ພັນປີມາແລ້ວ ໃນທາງປະຫວັດສາດຈີນໄດ້ນຳກຣະທຽມມາໃຊ້ເມື່ອ 4 ພັນປີມາແລ້ວ ໂດຍນຳມາເປັນຢາປິ່ນປົວພະຍາດຈົນຣອດຕາຍມາແລ້ວ ຊາວອີຢິບຕ໌ນຳກຣະທຽມມາປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ ປວດຫັວ ຫອບຫືດ ພະຍາດຫວັດ ບັນເທົາອາການໄອ ຂັບເສມຫະ ປວດແຂ້ວ ຂັບຍ່ຽວ ເປັນຕົ້ນ ຊາວຢິວໄດ້ນຳມາປະກອບອາຫານແລະມີຄວາມເຊື່ອເລື່ອງໃຫ້ໂຊກລາງອີກດ້ວຍ ຮິບໂປເຄຣຕິດໃຊ້ກຣະທຽມໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເຣື້ອນ ເມື່ອກ່ອນທາງໃຕ້ຂອງຝຣັ່ງເສດເກີດພະຍາດຣະບາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະມີຜູ້ກນລົ້ມຕາຍຈຳນວນຫລາຍແຕ່ມີກນຈຳນວນໜຶ່ງຊຶ່ງດື່ມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູປະສົມກັບກຣະທຽມຣອດຊີວິດອອກມາໄດ້ ນອກຈາກນັ້ນຢັງນຳກຣະທຽມມາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າແມງອີກດ້ວຍ.

ປະໂຫຍດຂອງກຣະທຽມໃນການນຳໄປໃຊ້
1.ກລາກ ເກລື້ອນ ມີການໃຊ້ງານມາດົນແລ້ວໂດຍການນຳກຣະທຽມມາທາຖືຮັກສາ ຫລືວ່າອາການຕ່າງໆຕາມຜິວໜັງທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອຣາ ອາການຄັນຕ່າງໆ ທີ່ບບວ່າກຣະທຽມມີສານອັນລິຊິນ ມີລັກສະນະເປັນນ້ຳມັນ ສາມາດຂ້າເຊື້ອຣາໄດ້ໂດຍໃຊ້ຣະຢະເວລາພຽງ 1 ຊັ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ ມີການທົດລອງວ່າໃຊ້ກຣະທຽມປິ່ນປົວພະຍາດຜິວໜັງທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອຣາໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ທັງເລັບທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອຣາ ໂດຍການນຳກຣະທຽມ 4 – 5 ກລີບບົດໃຫ້ລະອຽດແລ້ວນຳມາທາທີ່ເລັບປຣະມານ 1 ຊັ່ວໂມງ ຫລືໃຊ້ວິທີດຽວກັນນຳໄປທາບໍລິເວນທີ່ເປ້ນກລາກເກລື້ອນໄດ້ ໃຫ້ທາທຸກມື້ຈົນຫາຍ ກຣະທຽມຍັງມີສານຊະນິດອື່ນທີ່ຢັບຢັ້ງເຊື້ອຣາ

2.ລຸດໄຂມັນແລະໂຄເລດເຕີຣອນ ມີການທົດລອງວ່ານ້ຳຄັ້ນຈາກກຣະທຽມສາມາດລຸດໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້ປ້ອງກັນແລະລຸດອາການຄວາມດັນເລືອດສູງ ໂດຍມີການພົບສານຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ລຸດໄຂມັນເຊັ່ນ ຊີລີລຽມ ອັນລິຊິນ ສົກອຣ໌ດິນິນ ເຈີຣ໌ເມ້ນີຍນ ຊ່ວຍປັບຄວາມສົມດຸນໃນເລືອດໄດ້ ໂດຍໄດ້ທົດລອງຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງ ຈຶ່ງສະຫລຸບວ່າກຣະທຽມຊ່ວຍລຸດໄຂມັນໄດ້ ຫາກຮັບກຣະທຽມສົດ ເທື່ອລະ 1 ຊ້ອນຊາ ມື້ລະ 3 ເທື່ອ

3.ແກ້ຫອບຫືດ ພົບວ່າກຣະທຽມໃນນ້ຳມັນທີ່ເມື່ອທານເຂົ້າໄປແລ້ວຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂັບສານອອກມາທີ່ຫລອດລົມ ເຮັດໃຫ້ເຢື່ອບຸຝາຂອງຫລອດລົມ ມີຄວາມແຂງແຮງງົນດອາການຈັງ ຕັວຂອງຫລອດລົມ ເຮັດໃຫ້ຄົົນທີ່ກິນກຣະທຽມຊ່ວຍອາການຫອບຫືດລຸດລົງໄດ້

4.ອາການໄອແລະຂັບເສມຫະ ເນື່ອງຈາກມີລິດໃນການຕ້ານເຊື້ອພະຍາດໃນລະບົບທາງເດີນຫາຍໃຈ ຊຶ່ງເກີດຈາກໄວຣັດແລະແບກທີເຣຍ ໂດຍກຣະທຽມມີສານຕ້ານໄວຣັດແລະແບກທີເຣຍຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານໄອແລະຂັບເໝຫະອອກໄປໄດ້ ໂດຍນຳກຣະທຽມ 1 – 2 ກລີບ ມາບດລະອຽດປະສົມກັບນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 – 3 ຊ້ອນໂຕະນຳໄປໃສ່ນ້ຳດື່ມ 1 ລີດ ຫລືນຳກຣະທຽມມາໝັກກັບເຂົ້າເປລືອກແລ້ວມາຮັບປະທານກັບອາຫານ
5.ບຳຣຸງຜົມແລະໜັງຫົວ ກຣະທຽມຂ້າເຊື້ອຣາໄດ້ເປັນຢ່າງດີຊຶ່ງເປ້ຯສາເຫດໜຶ່ງຂອງອາການຄັນແລະມີຣັງແຄ ນອກຈາກນັ້ນກຣະທຽມຢັງບຳຣຸງຜົມໄດ້ດີອີກດ້ວຍ ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີຜົມມັນຈະເຮັດໃຫ້ຜົມແລະໜັງຫົວສະອາດ ມີຊັນເຟີຣ໌ ເຮັດໃຫ້ຜົມແຂງແຮງແລະມີນ້ຳໜັກ ໂດຍນຳກຣະທຽມ 5 – 8 ກລີບມາບດລະອຽດປະສົມກັບນ້ຳມັນລະຫຸ່ງ 8 ຊ້ອນໂຕະ ຫຼັງສຣະຜົມໃຊ້ຊໂລມໃຫ້ທັ່ວເໝືອນົກຣີມນວດຜົມ

6.ຖືຮັກສາແຜລ ບໍ່ວ່າຈະເປັນແຜລດດແຜລມີໜອງຊ່ວຍຖືຮັກສາໄດ້ ເນື່ອງຈາກມີສານອັນຊີລິນໃນການຖືຮັກສາແຜລທີ່ເປັນໜອງໄດ້ຫາກເປັນແຜລດດໃຫ້ຂຢີ້ແລ້ວທາທີ່ແຜລຫລືນຳຜ້າມາຜິດທັບເອົາໄວ້ທີ່ແຜລ ຫາກເປັນແຜລທີ່ມີໜອງໃຫ້ຄັ້ນເອົານ້ຳກຣະທຽມ 1 ສ່ວນຕໍ່ນ້ຳຕົ້ມສຸກ 4 ສ່ວນ ລ້າບາດແຜແລະໃສ່ເປັນຢາແຜລໄດ້

7.ໄຂ້ຫວັດ ກຣະທຽມມີສານ ຊັນໄຟລ໌ ແບະໄດຊັນໄຟລ໌ ເມື່ອຮັບປະທານເຂົ້າໄປແລ້ວຈະເສີມສ້າງພູມິຕ້ານທານໄດ້ດີຂຶ້ນ ຫລືຖ້າຫາກຮູ້ສຶກວ່າກຳລັງຈະເປັນຫວັດກໍໃຫ້ກິນປ້ອງກັນໄວ້ ໂດຍນຳກຣະທຽມຕຳກັບນ້ຳມະນາວ 1 ຊ້ອນຊາເຕີມນ້ຳຮ້ອນເຂົ້າໄປ 1 ຖ້ວຍ ດື່ມມື້ລະ 3 ເວລາ

8.ຂັບພະຍາດ ເນື່ອງຈາກກຣະທຽມມີສານທີ່ຊື່ ປິເປີທາຊີນ ມີຜົນໃນການຂ້າພະຍາດໄສ້ເດືອນ ພະຍາດເສັ້ນດ້າຍ ໂດຍການທົດລອງພົບວ່າຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດຊັກແລະອ່ອນເພລຍແລ້ວຂັບອອກມາ ໂດຍພະຍາດແຕ່ລະຊະນິດຈະໃຊ້ກຣະທຽມໃນການຖືຮັກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊັ່ນພະຍາດເຂັມໝຸດໃຫ້ກິນມັນລະ 1 ກຣາມກ່ອນນອນຕິດຕໍ່ກັນ 4 – 5 ມື້

9.ຖືຮັກສາອາການປວດຕາມຂໍ້ ສາມາດທີ່ຈະບັນເທົາອາການເຄລັດຂັດຢອກ ຕີນແພລງ ປວດຕາມຂໍ້ ນ້ຳມັນຂອງກຣະທຽມນັ້ນສາມາດທີ່ຈະຖືຮັກສາອາການຕ່າງໆໄດ້ໂດຍການກິນມື້ລະ 7 ຫັວ ເປັນຖືຮັກສາອາການປວດຈາກພາຍໃນ ຫລືກິນກຣະທຽມດອງ 5 -7 ກລີບ10.ປວດທ້ອງ ທ້ອງອືດ ທ້ອງເຟີ້ ໃຫ້ຮັບປະທານກຣະທຽມສົດພຣ້ອມກັບອາຫານຈະຊ່ວຍຖືຮັກສາອາການທ້ອງອືດ ທ້ອງເຟີ້ ນອກຈາກນັ້ນຢັງເປັນຢາຖືຮັກສາຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານ ຫລືພະຍາດກ່ຽວກັບທ້ອງອື່ນໆໄດ້ດ້ວຍ
11.ຜິວອ່ອນວັຍ ກຣະທຽມມີສານກະຕຸ້ນຄໍລາເຈນໃນຜິວໄດ້ດີ ເຮັດໃຫ້ຜິວມີສຸກຂະພາບທີ່ດີ ລຸດຜິວທີ່ມີຈຸດດ່າງດຳ ຊ່ວຍກຣະຊັບຣູຂຸມຂົນ ໂດຍການນຳກຣະທຽມ 5 – 7 ກລີບ ປະສົມກັບມະເຂືອເທດ 1 ລຸກ ພອກໜ້າເທື່ອລະ 20 – 30 ນາທີ

12.ປ້ອງກັນຢຸງແລະແມງ ໃນນຳກຣະທຽມ 2 ກລີບ ປະສົມນ້ຳມັນຢູຄາລິບຕັດ 5 ຫຢົດ ນຳມັນດອກທານຕະເວັນ 10 ຫຢົດ ໃຫ້ກຣອງເອົາແຕ່ນ້ຳທາງທີ່ຜິວຈະເຮັດໃຫ້ຢຸງບໍ່ເຂົ້າມາກັນເຮົາໄດ້

13.ແກ້ປວດແຂ້ວ ໂດຍການນຳກຣະທຽມຕຳປະສົມກັບເກລືອມາບອົກບໍລິເວນທີ່ປວດແຂ້ວ

14.ແກ້ຜົດຜື່ນ ຫາກມີຜື່ນຂຶ້ນຕາມບໍລິເວນຕ່າງໆ ນຳກ້ານກຣະທຽມທີ່ຕິດຢູ່ທີ່ຫັວມາ 1 ກຳມື ປະສົມກັບນ້ຳອຸ່ນອາບພຽງເທື່ອດຽວ ຈະຊ່ວຍຖືຮັກສາອາການຜົດຜື່ນຄັນຂຶ້ນຕາມຕັວໄດ້15.ແມງສັດກັດຕ່ອຍ ສາມາດແກ້ພິດຂອງແມງທີ່ກັດໄດ້ໂດຍການນຳກຣະທຽມຖູບໍລິເວນທີ່ໂດນກັດ

ຄວາມເປັນພິດຂອງກຣະທຽມ ກຣະທຽມເອງກໍມີພິດສຳລັບຄົົນທີ່ພ່າຍແພ້ຈຶ່ງມີຂໍ້ຫ້າມໃຊ້ກັບຄົົນທີ່ພ່າຍແພ້ ເພຣາະໃຊ້ແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜື່ນຂຶ້ນແລະມີຜົນຕໍ່ເມັດເລືອດແດງຫາກກິນເຂົ້າໄປມາເກີນໄປ

paprika-725943_640

ສາຣະສຳຄັນໃນກຣະທຽມ ກຣະທຽມມີສານຕ່າງໆ ຈຳນວນຫລາຍທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດໄປໃຊ້ໃນດ້ານຕ່າງໆ ເຊັ່ນອັນລິຊັນ ເຮັດຫນ້າທີ່ໃນການຂ້າເຊື້ອແບກທີເຣຍ ໄວຣັດລຸດອາການອັກເສບ

ອັນລິອີນ ເປັນສານທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງຢາປະຕິຊີວນະ

ໄດ – ຊັນໄຟລ໌ ໃຊ້ໃນການລຸດຄໍເລດເຕີຣອນ ແລະຄວາມດັນ ໄຂມັນ ນ້ຳຕານໃນຮ່າງກາຍ

ເຊເລນຽມ ຄວາມຄຸມການເຮັດວຽກງານຂອງຮ່າງກາຍ ປ້ອງກັນພະຍາດຫັວໃຈ

ຊັນເຟີຣ໌ ຖືຮັກສາອາການເຈັບປວດຕາມຂໍ້ຕ່າງໆ ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວໜັງ ຜົມງອກ ຈຸດດ່າງດຳ

ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີສານຕັວອື່ນໆອີກຫລວງຫລາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ

ອົງກອນ ແມ່ນເປັນແຫຼ່ງລວບລວມບຸກຄະລາກອນດ້ານຕ່າງໆ ທີ່ມີການຕິດຕໍ່ ແລະ ເຮັດຮ່ວມກັນ ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍດຽວກັນ.
ອົງກອນມີ 2 ລັກສະນະຄື : ອົງກອນຫວັງຜົນກຳໄລ ແລະ ອົງກອນບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ

ອົ ງກອນຫວັງຜົນກຳໄລ ເປັນອົງກອນທີ່ມີຈຸດໝາຍໃນເລື່ອງການສ້າງຜົນກຳໄລໃຫ້ເກີດຂື້ນພາຍໃນອົງກອນໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊີ່ງສາມາດເອີ້ນວ່າ ເປັນທຸລະກິດ ເຊັ່ນ : ບໍລິສັດ PS, ໂຄລາວ..
ອົງກອນບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ ເປັນອົງກອນທີ່ບໍ່ໄດ້ເນັ້ນໃນເລື່ອງກຳໄລ ແຕ່ເປັນອົງກອນທີ່ສ້າງປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ສັງຄົມ ເຊັ່ນ : ອົງກອນທີ່ເປັນມູນນິທິຕ່າງໆ, ອົງກອນທີ່ເຮັດວຽກດ້ານການເຜີຍແຜ່ສາສະໜາ ແລະ ອົງກອນທາງການສຶກສາ...

ໂຄງສ້າງຂອງອົງກອນມີ 2 ແບບຄື : ໂຄງສ້າງການຈັດຕັ້ງອົງກອນແບບແນວຕັ້ງ ແລະ ແນວຂວາງ.

ໂຄງສ້າງການຈັດຕັ້ງອົງກອນແບບແນວຕັ້ງ: ແມ່ນມີການຕັດສີນໃຈຢູ່ຈຸດສູງສຸດ ເຊີ່ງການຕັດສີນໃຈສັ່ງການແມ່ນມາຈາກຜູ້ບໍລິຫານສູງສຸດ ສັ່ງການລົງໄປຕາມລຳດັບຂັ້ນ.
ໂຄງສ້າງການຈັດຕັ້ງອົງກອນແບບແນວຂວາງ: ແມ່ນຈະແບ່ງຕາມສາຍງານຢ່າງຊັດເຈນ ເຊີ່ງແຕ່ລະສາຍງານນັ້ນບໍ່ມີການເຮັດວຽກຊໍ້ກັນ, ຈະມີການປະສານງານກັນເປັນລຳດັບຂັ້ນ ເພື່ອໃຫ້ການເຮັດວຽກຕາມສາຍຕັ້ງມີປະສິດທິພາບຍີ່ງຂື້ນ.